Más de 70 profesionales participaron del Taller sobre Gestión de Incidentes Alimentarios, una jornada de capacitación destinada a Directores Técnicos de la industria alimentaria.

La actividad fue organizada por el CAQC junto a la Universidad Nacional de Río Cuarto (UNRC), FEPUC y la Dirección General de Control de la Alimentación de la Provincia de Córdoba, promoviendo el intercambio de experiencias y el fortalecimiento de herramientas para la gestión de incidentes alimentarios.

Agradecemos a todas las instituciones, profesionales y asistentes que hicieron posible este espacio de formación y actualización.