Curso
Tu primer auditoria de procesos en la Industria Alimentaria
Capacitaciones CAQC
El Colegio de Licenciados y Técnicos en Química e Industrias de la Alimentación de la provincia de Córdoba, junto con los profesionales, organizan el curso virtual asincrónico «Tu primer auditoria de procesos en la Industria Alimentaria».
📅 Fecha de inicio:
Lunes 11 de agosto de 2025
👥 Destinado a:
Profesionales recientemente egresados o sin experiencia que deseen capacitarse en auditorías de procesos en la industria alimentaria, tanto en el ámbito interno como externo.
🎯 Objetivos del curso:
- Capacitar a profesionales en las bases teóricas y prácticas de auditoría.
- Brindar herramientas concretas para planificar, ejecutar y evaluar auditorías en plantas de alimentos.
- Ofrecer conocimientos aplicables para el desarrollo profesional e inserción laboral en el área de calidad e inocuidad.
🧑🏫 Disertante: Lic. en Química, Msg. Nadia Demichelis
⏱️ Duración: 8 horas, divididas en 5 clases asincrónicas + 1 clase extra de consultas y casos prácticos.
Costo: $50.000
📚 Contenidos del curso:
- Módulo 1: Fundamentos de la Auditoría e Inocuidad Alimentaria.
- Módulo 2: Planificación en una Auditoría.
- Módulo 3: Ejecución – Técnicas y Habilidades del Auditor.
- Módulo 4: Informe de Auditoría y Plan de Acción.
- Módulo 5: Herramientas extras, casos de uso y monetización del servicio.
- Clase extra: Espacio para preguntas y respuestas, resolución de casos reales.
