II° congreso nacional de Alimentos, Salud y AMBIENTE
I° congreso internacional
«Abriendo fronteras» 
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Pabellón Argentina – UNC – Córdoba, Argentina
- 15 y 16 de mayo 2025 -
Com|
Autoridades del congreso CoNASA 2025
Presidente del congreso
Esp. Eduardo Aprile
COLEGIO DE LICENCIADOS Y TÉCNICOS EN QUÍMICA E INDUSTRIAS DE LA ALIMENTACIÓN
Comité Ejecutivo
| Cargo | Profesional |
|---|---|
| Presidente | Esp. Eduardo Aprile |
| Vice Presidente | Lic. Rebeca Fornasar |
| Secretario | Lic. José Gilli |
| Tesorero | Dr. Bajo Maquieira |
| vocales | Lic. Marcela Battilana |
| Téc. Mercedes Salman | |
| Lic. Carlos Ricci |
Comité Asesor
| Cargo | Profesional |
|---|---|
| Presidente | Esp. Eduardo Aprile |
| Vice Presidente | Cont. Elsa Olmos |
| Secretario | Téc. Juan Pablo Vecchi |
| Vocales | Q. Ind. Karina Vaca |
| Téc. Gonzalo Ferrero | |
| Téc. Martín Chacon | |
| Téc. Sonia Rodriguéz |
Comité Académico / Científico
Coordinador General
Dr. Martin Theumer
UNC Facultad de Ciencias Químicas
Área Alimentos
Coordinadora - Dra. María Verónica Baroni
UNC Facultad de Ciencias Químicas | Argentina
| Profesional | Institución | País |
|---|---|---|
| Dr. Sergio Acevedo | CPQCOL - UNAD | Colombia |
| Dra. Alejandra Parada | UCCL | Chile |
| Dr. Adolfo Valentín Trigo Dimitrov | CIAL | Bolivia |
| Dra. Adriana Fernández Campos | UCR - COSTA RICA | Costa Rica |
| Dra. Liliana Gerard | UNER | Argentina |
| Dra. Cristina Davies | UNER | Argentina |
| Dr. Pablo Daniel Ribotta | ISIDSA | Argentina |
| Dra. Mercedes Rasia | UNER | Argentina |
| Dra. Maria Eugenia Steffolani | ISIDSA | Argentina |
| Dr. Juan Martín Oteiza | DAMyC | Argentina |
| MSG. Alina Rondini | MUNICIPALIDAD DE CORDOBA | Argentina |
| Dra. Veronica Mary | UNC | Argentina |
| Dra. Cecilia Cuffini | AAM | Argentina |
| Dra. Gabriela Paraje | AAM | Argentina |
| Dra. María Laura Sánchez | DAMyC - AAM | Argentina |
| Dra. Carolina Ibarguren | DAMyC - AAM | Argentina |
Área Ambiente
Coordinadora - Dra. Maribel Martinez Wassaf
Universidad Católica de Córdoba | Argentina
| Profesional | Institución | País |
|---|---|---|
| Dr. Sergio Rodriguez | ALQUIMPY | Paraguay |
| Dr. Sergio Acevedo | CPQCOL - UNAD | Colombia |
| Dr. Mg Jhonathan Rabanal | CENSOPAS/INS | Perú |
| Dr. Mg. Jonh Astete Cornejo | CENSOPAS/INS | Perú |
| Ing. Florencia Peleretegui | INTI | Argentina |
| Dra. Camila Sosa | INTI | Argentina |
| Dra. Quiberoni Andrea | UNL - Instituto de Lactología Industrial | Argentina |
| Dra. Perotti María Cristina | UNL - Instituto de Lactología Industrial | Argentina |
| Dra. Vénica Claudia | UNL - Instituto de Lactología Industrial | Argentina |
| Dr. Martín Munitz | UNER | Argentina |
| Dra. María Silvina Juárez Tomás | PROIMI | Argentina |
| Dra. Juliana María Sáez | PROIMI | Argentina |
| Dra. María Teresita Benzzo | UCSF | Argentina |
| Dra. Lucila García | CSB | Argentina |
| Dra. Julieta Griboff | FCQ | Argentina |
Área Derecho Jurídico
Coordinadora - Dra. Natalia Masferrer
Universidad Católica de Córdoba | Argentina
| Profesional | Institución | País |
|---|---|---|
| Dr. Maximiliano Carrasco | UBA | Argentina |
| Dra. Ana María Bonet | CONICET | Argentina |
| MSG. Esteban José Ignacio Romero | UNIVERSIDAD AUSTRAL | Argentina |
| Dr. Gabriel Magnano | UNRC Facultad de Agronomía y Veterinaria | Argentina |
| Dra. Analía Macias | UNRC Facultad de Agronomía y Veterinaria | Argentina |
| Dra. María Eugenia Marichal | UNL | Argentina |